江西农业大学拥有多个优势专业，其中一些专业被评为国家级特色专业，具体如下：

动物科学：

该专业是国家级特色专业，并且在学科实力、师资力量、科研成果等方面具有很高的水平和声誉。

农学：

农学是江西农业大学的王牌专业之一，主要研究作物生产、遗传育种、种子生产、经营管理等。

林学：

林学专业同样被评为国家级特色专业，专注于森林资源的保护与利用。

农林经济管理：

该专业也是国家级特色专业，培养学生掌握农业经济管理的理论知识和实践技能。

生物工程：

生物工程专业在科研和工业应用方面具有广阔的发展前景。

食品科学与工程：

该专业培养学生掌握食品加工、品质控制等方面的知识和技能。

园林：

园林专业适合对植物栽培、园林设计感兴趣的毕业生，就业前景良好。

会计学：

会计学专业的毕业生在商业和农业企业中都有广泛的就业机会。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考专业的就业前景和行业需求。如果您对江西农业大学的某个专业感兴趣，可以进一步咨询学校或专业人士以获得更详细的信息