陪老板接待客户时，以下是一些关键要点：

准备工作

了解客户和场合：提前了解客户的喜好和需求，以及接待的场合和目的。

准备话题：准备一些轻松愉快的话题，以便在饭局中与客户交流。

礼仪和位置

座位安排：确保自己和领导的位置适当，领导应坐在主位，自己则选择离门口最近的位置以便服务。

服务和协调

主动服务：及时为领导和客户倒酒、端茶，注意观察领导和客户的喜好，主动为他们服务。

协调能力：在服务员不在场时，及时补充酒水或菜品，确保客户满意。

沟通技巧

倾听和回应：在领导讲话时认真聆听，适当点头或回应，避免打断。

避免跑题：回答问题要简洁明了，避免过多无关话题。

敬酒礼仪

按职位敬酒：按照职位高低和顺序敬酒，表现出对领导的尊重。

注意饮酒分寸

保持清醒：避免喝醉，确保在商务场合中保持清醒和专业的形象。

挡酒策略

观察老板状态：如果老板喝得较多，要适时挡酒，保护老板的健康。

结束工作

结账和送别：及时结账，并协助安排车辆和送别客户。

结束语

以上要点可以帮助你更好地配合老板接待客户，展现出专业和礼貌的形象。