职业技术学校的专业选择取决于多种因素，包括个人兴趣、市场需求以及未来职业发展方向。以下是一些具有良好就业前景的专业：

信息技术类

计算机应用技术

软件开发

网络工程

机械制造类

数控技术

模具设计与制造

机电一体化技术

电子电气类

电子信息工程

计算机网络技术

物联网工程技术

建筑类

建筑工程技术

工程造价

商贸旅游类

市场营销

旅游管理

医学护理类

护理专业

汽车维修类

汽车运用技术

烹饪专业

美容美发专业

新能源专业

新能源科技

环保监控专业

选择专业时，建议考虑以下因素：

个人兴趣：

选择自己感兴趣的专业更容易投入和成功。

市场需求：选择当前或未来市场需求大的专业，有利于就业。

职业发展：考虑专业的长远发展前景和晋升机会。

实际技能：某些专业可能需要特定的技能和资格认证。

请根据自身情况和未来规划，综合考虑以上因素来选择适合的专业。