陕西特岗幼儿教师考试主要包含以下科目和内容：

教育理论知识：

这部分主要考核考生对教育政策法规、教师职业道德、教育学、教育心理学、新课程理念的了解与运用情况。其中，教育学和教育心理学的考查内容大约占60%左右。

学科专业知识：

这部分考察考生申报岗位的学科专业知识，例如幼儿教育学基础知识、幼儿园教育教学知识、幼儿园常见疾病防治知识、幼儿园安全管理知识、教育法律法规及职业道德知识、教育信息化知识、教育实践与案例分析等。

考试时间通常分为两个半天，每科满分100分，总分为200分。具体的考试时间和内容安排，考生应以最新的招聘公告或官方通知为准。