在广州白云区，以下几家烧鸭店备受推崇：

花悦小厨

特色：北京果木烤鸭

口碑：白云区北京菜第一名

霸香冒烤鸭广州总店

特色：冒烤鸭火锅

口碑：提供轻奢的双人餐体验

烧鹅仔（小鹅哥白云总店）

推荐菜：拼烧鹅、鼓油鸡肶煲仔饭、盐焗鸡拼烧鸭饭

永兴烧腊

推荐理由：40多年老字号，广州烧腊的天花板

地址：梯云东路21-4号（地铁6/8号线文化公园站E出口步行500米）

陶陶居

特色：独特的烤鸭炉和传统烤制方法

口碑：烤鸭皮酥脆、肉质鲜嫩

泮溪酒家

推荐理由：脆皮烧鹅，鹅肉味道突出，环境优雅

地址：龙津西路151号

鹅公村

特色：荔枝柴烧制脆皮烧鹅

地址：芳村花地大道南402-404号（近鱼尾桥）

你可以根据自己的口味偏好和方便程度，选择其中一家进行品尝。