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清洗口味虾的步骤如下:
初步清洗
将虾放入清水中,轻轻搅动,让虾身上的污物和泥沙沉淀。
去壳去肠
剪去虾须和虾脚。
如果需要去头,可以沿着虾头与虾身的连接处剪去,注意不要剪断虾背。
翻转虾身,用剪刀或牙签挑出虾脑和虾肠。
浸泡消毒
将清洗干净的虾放入清水中,加入少许盐和白醋,浸泡15-30分钟,让虾吐出腮部的污物。
清水冲洗
将虾取出,用清水冲洗干净,去除残留的盐分和醋味。
最终检查
检查虾身是否清洗干净,确保没有残留的污物和虾线。
以上步骤可以帮助你清洗出口味虾。