初中毕业后，学生可以选择学习多种技术，以下是一些建议：

计算机技术

学习基础计算机操作、办公软件应用、编程语言和软件开发等。

机械自动化与电气工程

机电一体化、汽车维修、智能加工与工业机器人等。

传媒与播音

学习传媒相关的知识和技能，如新闻写作、视频制作等。

美容美发与化妆

在美容院、发廊或化妆品公司工作，或自主创业。

物流管理

学习物流相关的知识和技能，为将来的物流行业工作做准备。

中西式烹饪

包括中式烹调、西式烹调、中西式面点等，适合对美食有兴趣的学生。

医药行业

药剂、中医康复技术、口腔修复工艺等专业，具有广阔的发展前景。

酒店管理

学习酒店管理的相关知识，可以在酒店、度假村等场所找到工作。

新能源技术

新能源汽车检测与维修，充电桩维护等，随着新能源汽车行业的发展，就业前景良好。

选择技术时，建议考虑自己的兴趣和未来的职业规划，同时也要关注行业趋势和就业前景。