大连民族大学的一些王牌专业包括：

1. 电子信息工程

2. 计算机科学与技术

3. 土木工程

4. 生物工程

5. 工业设计

6. 产品设计

7. 环境工程

8. 应用化学

9. 信息与计算科学

10. 会计学

这些专业被教育部评为国家一流本科专业，代表了大连民族大学在相关领域的最强优势和较好的就业前景。