cfr的职业是消防救援。cfr是CHINA FIRE AND RESCUE简称，指中国消防救援。“消防”即是消除隐患，预防灾患，当然狭义的意思在人们认识初期是：（扑灭）火灾的意思。

CFR是China Fire And Rescue的缩写，指的是中国的消防救援队伍。"消防"的含义除了扑灭火灾外，还包括消除安全隐患和预防灾害的发生。消防员是这个领域的专业人员，他们接受特殊培训，以便能够应对紧急情况并保护人们的生命财产安全。

消防员作为特殊的救护职业，往往需要经过特殊的体能、技能及心理素质的训练，保证具备特殊的体能、技能及心理素质的要求。通常是一个国家所成立的专门司职于灭火及救援等事项的部门，是站在救灾救人第一线的职业。其职责主要为消灭火灾及救护服务，同时也参与其他救援工作。