`回味` 是一个汉语词汇，主要有以下含义：

基本含义：

指品尝食物后留在口腔中的余味。

引申含义：

比喻回想某事或经历过的事情，随着时间推移，感受越来越有意思或深刻。

例如：

奶奶做的饭很好吃，吃后让人回味无穷!（指食物好吃，吃后令人难以忘怀）

他停了一下，出神地回味着自己所说的话。（指回想自己说过的话，感受其中深意）

金锁吃了一颗青涩的橄榄，最初的感觉是又涩又酸，过了一会儿才感觉到回味非常的清香和甘甜。（比喻经历初期的困难后，感受到后来的美好）

我回味着那天的比赛，心里还是十分激动。（指回想比赛经历，感受其中的激动情绪）

希望这能帮助你理解“回味”的意思