西安的多所高中招收体育和艺术特长生，以下是部分学校的招生信息：

体育特长生招生学校

西安高新第一中学

招生项目：田径、舞蹈、管乐、民乐、播音主持等。

陕西师范大学附属中学

专业能力测试项目：田径和足球。

西安市曲江第一中学

招生项目：未具体提及。

西安市第八十三中学

招生项目：未具体提及。

西交大附属中学航天高级中学

招生项目：未具体提及。

西安市五环中学

特色：全国青少年校园篮球特色学校，全国青少年校园足球特色学校。

西安市第八十二中学

招生项目：游泳、田径。

西安经开第一中学

招生项目：未具体提及。

西安高新一中沣东中学

招生项目：未具体提及。

西安市西光中学

特色：击剑传统项目学校和篮球特色学校。

艺术特长生招生学校

西安高新第一中学

招生项目：未具体提及。

陕西师范大学附属中学

招生项目：未具体提及。

西安市曲江第一中学

招生项目：未具体提及。

西安市第八十三中学

招生项目：未具体提及。

西交大附属中学航天高级中学

招生项目：未具体提及。

西安市五环中学

特色：未具体提及。

西安市第八十二中学

招生项目：未具体提及。

西安经开第一中学

招生项目：未具体提及。

西安高新一中沣东中学

招生项目：未具体提及。

西安市西光中学

特色：未具体提及。

请注意，以上信息可能不全面，具体招生项目和要求请参考各学校的官方公告或与学校联系确认