在广西，有多家提供早餐培训的正规机构，以下是一些可供参考的选项：

南宁食为先小吃培训

地址：广西南宁市西乡塘区友爱南路42号（明秀路地铁站C出口二楼）

特点：提供丰富的实操机会，注重食品卫生与安全，有专业的师资队伍。

南宁飘味香小吃培训机构

特点：一对一教学模式，实践操作，适合自由职业者、在岗投资者等。

广西创鼎餐饮管理有限公司

课程：健康油条培训、砂锅粥培训等

特点：提供具体的早餐培训项目，如油条和砂锅粥的制作方法。

其他选项

包括但不限于美味学院、新东方烹饪教育、山东蓝翔烹饪学校等，这些都是提供早餐培训服务的知名教育机构。

选择早餐培训班时，建议您根据自己的需求、位置和偏好进行选择，并联系相关机构了解详细的课程内容和费用。同时，您也可以考虑实地考察，亲自体验教学环境和教学质量。