临沂的技术学院包括：

1. 临沂市技师学院

公办、全日制、国家级重点技工院校

国家级高技能人才培训基地

中央财政支持职业教育实训基地

国家“十三五”职业教育“产教融合”工程规划建设项目实施单位

山东省高技能人才培训基地

山东省技工院校“专业群建设”项目实施单位

山东省首批齐鲁技能大师特色工作站建设项目单位

山东省专业技术兵员储备基地

山东省文明单位

2. 临沂工业技校

3. 临沂万发汽车维修技术学校

4. 临沂齐鲁长城技术学校

5. 临沂医药技工学校

6. 临沂职业学院

全日制公办高等职业学校

教育部现代学徒制试点单位

教育部1+X证书制度试点院校

教育部智能制造领域中外人文交流人才培养基地项目建设院校

全国职工教育培训示范点

山东省单独招生资格高校

山东省“3+2”分段培养本科生试点高校

山东省首批学分制改革试点单位

山东省非物质文化遗产传承人群培训学校

山东省创新创业学院

山东省教育信息化试点单位

山东省中华优秀传统文化传承基地

全国高等职业院校创新发明教育基地

7. 临沂科技职业学院

8. 临沂建筑技师学院

综合性省重点技工院校

民办非企业单位

9. 临沂电力工程技术教育学校

10. 临沂商业技校

11. 沂南大成技校

以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息