在郑州，您可以选择以下一些职业培训机构进行技术培训：

郑州技师学院

国家级重点公办技工院校

“国家高技能人才培训基地”（机电项目）

河南省零工市场

联合郑州市人力资源和社会保障培训服务中心举办免费叉车工、电工、焊工等培训班。

郑州市人力资源和社会保障培训服务中心

公办机构，提供免费的叉车工培训。

新东方厨师学校

提供厨师培训。

新华电脑学院

提供电脑技能培训。

小九美容美发学校

提供美容美发培训。

郑州市残疾人康复教育中心

为残疾人提供职业技能培训，如电脑实用技术、网络应用技术等。

郑州电脑学校-长城计算机学校

提供电脑全科、电气焊全科、数控机床全科等特色专业。

郑州惠济艾福特职业培训学校

提供厨师、中西糕点、冷饮西餐、特色小吃等培训。

河南巨通职业培训学校

提供特种设备和应急安全产业技术培训。

您可以根据自己的兴趣和需求，选择合适的培训机构进行学习。建议直接联系相关机构了解更多详细信息和培训课程