在长沙，如果您想学习制作寿司，以下是一些您可以考虑的寿司培训机构：

长沙红星鹏飞小吃培训

提供一对一答疑指导

专业寿司制作技术教学

长沙星沙湘味轩

一对一指导教学

毕业后提供创业开店指导

煌旗小吃（长沙分校）

特色小吃培训

专职讲师，系统教学

濑户料理学院

长期开设寿司技术培训

传授特色寿司风味

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

提供厨师职业培训课程

您可以根据自己的位置选择最便利的培训机构，并通过电话或在线咨询了解更多详情和课程安排。希望这些信息对您有所帮助，