江苏省内有多所高等院校开设音乐相关专业，以下是部分开设音乐专业的江苏高校列表：

南京艺术学院- 本科，位于南京市，是中国办学历史最悠久的高等音乐教育机构之一。

南京师范大学- 本科，位于南京市，是江苏省内著名的综合性大学之一。

江苏师范大学- 本科，位于徐州市，拥有音乐与舞蹈学、音乐表演等专业。

苏州大学- 本科，位于苏州市，提供音乐表演等专业。

江南大学- 本科，位于无锡市，是江苏省内重点建设的综合性大学。

中国矿业大学- 本科，位于徐州市，是一所重点建设的理工科大学，也提供音乐相关专业。

徐州师范大学- 本科，位于徐州市，前身为徐州师范学院音乐系，后更名为江苏师范大学音乐学院。

常州大学- 本科，位于常州市，提供音乐相关专业。

苏州科技学院- 本科，位于苏州市，提供音乐表演等专业。

南通大学- 本科，位于南通市，提供音乐表演等专业。