“非你不可”的意思是 除了你就没有更好的选择了。这个成语表达了一种强烈的依赖和必要性，暗示某个人或事物是无可替代的，只能选择它而不能选择其他。

例如：

1. 在感情中，如果说“非你不可”，意味着你对于某人来说是非常重要的，没有人能取代你的位置。

2. 在工作中，如果一个项目“非你不可”，那么说明这个项目只有你才能完成，别人都无法胜任。

需要注意的是，“非你不可”这个词语有时也带有一些情感上的纠葛和无奈，比如“我很喜欢但又不够爱，可是却非你不可”，这表达了一种矛盾的心理状态。

总的来说，“非你不可”是一个强调唯一性和必要性的成语，用来形容某种情况或关系中的不可替代性。