面包培训的费用因地区、培训机构、课程内容等因素而有所不同。根据提供的信息，晋源区的面包培训费用大致如下：

面包烘焙的学费一般在4000-5000元左右，学习时间在10-15天左右。

长期的面包师培训专业学费可能在一万元左右，短期的则相对便宜些，可能在几千元。

烘焙培训速成班一般学费在5000-10000元之间，如果选择长期班，学费一般在两万元左右。

请注意，这些费用仅供参考，实际价格可能因具体情况而有所变动。建议直接咨询晋源区的面包培训机构以获取最准确的报价