滨海农业专业的评价可以从以下几个方面进行考量：

专业设置

学院设有动物科学、动物医学、农学、园林和园艺等系部。

动物科学专业为国家级特色专业建设点、国家级一流本科专业建设点。

动物医学专业和园艺专业为省级一流本科专业建设点。

生物技术专业为省级战略性新兴产业特色专业。

教学质量

学院以立德树人为根本任务，注重农牧业教学科研工作。

学院在保障国家粮食与耕地安全、推动乡村振兴方面做出了贡献。

荣誉与认可

2020年，学院被广东省省委、省政府表彰为“先进集体”。

学科特色

学院立足农科特色，紧密围绕国家农业发展的需求，开展教学和科研工作。

就业前景

专业的设置符合当前国家对于农业科技和乡村振兴的需求，因此毕业生在就业市场上可能具有一定的竞争力。

发展趋势

学院的专业设置符合国家和地方的发展战略，特别是生物技术专业作为省级战略性新兴产业特色专业，显示出学院在该领域的重视和发展潜力。

综上所述，滨海农业专业在教学、科研、专业建设、荣誉认可等方面都有不错的表现，符合当前国家对于农业科技发展的需求，具备较好的就业前景和发展潜力。