宁德市的事业单位包括但不限于以下这些：

1. 宁德师范学院司法鉴定科学技术研究中心

2. 宁德师范学院附属宁德市医院

3. 宁德市中心血站

4. 宁德蕉城区乡镇（街道）专职残疾人联络员

5. 福建省农业科学院

6. 福建省皮划艇运动管理中心

7. 福建宁德市周宁县特聘农技员

8. 福建宁德市县级纪检监察系统

9. 福建宁德市畲族歌舞艺术传承中心（宁德市畲族歌舞团）

10. 宁德师范学院科研助理

11. 福建宁德市某企业劳务派遣岗位

以上信息根据最近发布的招聘公告整理而来，具体详情和最新情况请参考官方发布的最新消息或直接咨询相关单位