烤冷面技术的学习费用因培训机构、课程内容、地区等因素而有所不同，但一般来说，学费通常在1000元到5000元之间。具体费用可能包括基础课程费用、培训时长、教材费、实践材料费等。一些培训机构可能会提供包教包会的服务，确保学员学会为止。

如果您对烤冷面培训感兴趣，建议直接联系当地的培训机构获取最新的报价和课程详情。您还需要考虑个人的时间安排、学习能力以及是否希望获得创业扶持等因素来决定最适合您的课程。