在临沂，如果你想学习小吃制作，以下是一些推荐的培训机构：

临沂新东方烹饪学校

特点：提供上百种小吃课程，包括火锅、炸串、早点面食、甜品蛋糕、西餐轻食、烧烤卤菜等。

优势：三十余年小吃培训经验，集产品研究、技术开发、餐饮技术培训、餐饮创业策划服务为一体。

地址：具体地址未提及，建议搜索最新信息。

临沂河东彭厨小吃培训学校

特点：提供全面系统的烹饪小吃培训，有良好的教学环境和教学质量。

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临沂飘飘香小吃培训中心

特点：以实践为主，全透明的传授方法。

地址：位于临沂河东区东，具体地址未提及，建议搜索最新信息。

食尚香和食为先

特点：提供面点培训、特色小吃、卤菜熟食、早餐汤锅、饮品西点等课程。

地址：为连锁机构，具体临沂分店地址未提及，建议搜索最新信息。

选择培训机构时，建议考虑个人的需求和实际情况，进行详细的考察和比较。同时，关注培训机构的最新评价和课程更新情况，以确保获得最佳的学习体验