在郑州，有多所烘焙学校提供专业的烘焙培训，以下是部分知名的烘焙学校：

郑州欧米奇西点学校

成立于1988年，隶属于新华教育集团。

提供烘焙甜点、西餐料理、精品调酒、咖啡饮品教育培训及研发。

拥有欧式风格的校园和符合行业标准的实训教室。

郑州华焙西点培训学校

成立于2008年，提供西点、烘焙面包、裱花生日蛋糕等服务。

提供面包店、咖啡奶茶店、甜品店的开店指导。

艾朵堡西点西餐教育学校

拥有新型专业设备和现代化国际标准多媒体教室。

开设有创业专业、店长专业、西点全能专业等。

郑州市维罗娜烘焙培训学校

拥有经验丰富的教师团队和多样化的课程设置。

注重实践教学，提供实验室动手制作烘焙产品的机会。

郑州优美西点学校

面向全球招生，提供法式西点教育。

拥有DIY体验馆、咖啡主题馆等国内领先的教学环境。

选择烘焙学校时，可以考虑学校的师资力量、教学设施、毕业生就业率等因素。建议实地考察学校，了解课程设置、师资力量、教学环境以及学员作品，从而作出适合自己的选择。