粉肠（肠粉）加盟的学费因地区、培训机构、培训内容和服务质量等因素而异。根据最近的信息，粉肠加盟的学费大致在800-3000元左右。培训内容通常包括肠粉的制作技术与技巧、配菜制作技术、口味调制的腌肉方法等。学习时长一般为3-7天，有些培训机构可能提供网络学习选项，费用可能会更低。

选择培训机构时，建议您考虑教学质量、师资力量、培训设施以及是否包含后续的技术升级和创业扶持服务。您可以根据自己的预算和需求，对比不同培训机构提供的服务，选择性价比最高的选项。