助理质量工程师是协助质量工程师进行质量管理、质量控制和质量改进工作的专业人员。他们的主要职责包括：

质量策划：

协助制定质量管理计划，确保产品符合规定的质量标准和要求。

质量检查：

参与产品质量控制，收集和分析产品质量数据，识别和解决产品质量问题。

质量改进：

提出改进建议，参与质量改进项目，提高员工的质量意识和技能。

协助执行：

执行质量控制程序，监督产品生产过程，确保产品符合质量标准和要求。

制定标准：

参与制定产品的检验标准并执行实施。

沟通协调：

协调和指导生产过程中的质量控制活动，同时协助解决质量问题和改进产品设计。

助理质量工程师通常需要具备良好的沟通能力、责任心、学习能力和团队合作精神，并能承受一定的工作压力。