在太仓，如果您想学习蛋糕制作，以下是一些您可以考虑的选项：

才思学校

专注于西点、蛋糕、烘焙等技能培训。

提供系统快速掌握各项西点技术的机会。

地址：太仓市上海东路（万达金街）。

新东方学院

黄渤代言，提供包括蛋糕在内的各类技能培训。

地址：太仓中医院旁，新天地广场里。

樱花屋面包工房

提供DIY活动，包括制作小蛋糕和西点。

平日下午1点到4点半开放。

苏州市新东方烹饪职业培训学校

专注于烹饪方面专业人才的培养。

地址：阳澄湖畔。

太仓夜校烘焙考证班

主要学习蛋糕、千层、雪媚娘等甜品。

时间安排在工作日晚上，如周四周五。

太仓面包西点培训学校

提供面包、糕点、饼干等培训。

学习内容根据学员兴趣安排。

选择适合您的培训机构时，可以考虑培训机构的口碑、师资力量、课程设置以及是否提供实操机会等因素。建议您直接联系这些机构了解更多详情，并根据自己的时间安排和兴趣选择合适的课程