长沙日式甜点培训的费用因培训机构、课程内容、学习时长等因素而异。以下是一些参考信息：

1. 烘焙培训班的费用通常在5000元至3万元左右，包含教学费用、材料使用费用、服装费用等。

2. 西点培训有长期和短期课程，长期课程费用较高，一般在两到三年，费用约两三万元；短期课程费用相对较低，通常两到三个月，费用约一万元左右。

3. 某些培训机构提供的具体课程费用如下：

长沙新东方西点培训：三个月3000元，一年班西点精典班一万元，二年制烘焙西点中级班需2万多。

糕点培训学校学费大约在2000-15000元之间。

蛋糕培训班一般收费在3000-10000元之间。

选择培训机构时，建议考虑学校的资质、教师水平、设备配备、学习环境和后续服务等因素。建议直接咨询感兴趣的培训机构获取最准确的报价信息