制作港式烧汁的基本步骤如下：

1. 准备材料：您需要准备以下食材：

海天酱油1瓶

老抽1瓶

生抽1瓶

蚝油1瓶

2. 调味汁调制：

在碗中，倒入两勺海天酱油，其他各一勺（海天酱油、老抽、生抽、蚝油的比例可根据个人口味调整）。

调匀，制成调味汁。

3. 炒制烧汁：

锅内放油烧热，加入少量花生油。

加入葱花、姜片、蒜瓣和红辣椒以增加香气。

将调好的调味汁倒入油锅中，快速翻炒均匀，使香味充分释放。

4. 使用烧汁：

炒好的烧汁可以用于各种中式烹饪，如炒菜、炖肉等，为菜肴增添独特的风味。

请根据个人口味调整配料和调料的比例，享受烹饪的乐趣