如果您想学习烧鸭面，以下是一些您可以考虑的选项：

南京金凌美食

特色：正宗烧鸭面培训，全程实践教学。

地址：具体地址未提及，建议搜索最新信息。

李记小吃培训中心

位置：人才市场旁。

特色：提供咸菜面加烧鸭肉的学习选项。

舒氏广东烧鸭面

位置：宁波。

特色：味道好，可实地考察学习。

食为先

地址：杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号（杭州客运中心站出口300米）。

特色：烧鸭全套技术教学，学费约1800元，4-6天学会。

广州食尚香烧鸭面培训

费用：约300元起。

特色：总项目投资1-3万余元，包开实体店成功，日入1000元。

食尚香小吃培训学校

特色：2004年开始从事小吃培训，有专业厨师团队，提供多种授课方式。

地址：广州白云校区等，具体地址未提及，建议搜索最新信息。