代收代缴的会计分录通常涉及以下科目：

1. 应交税费

2. 银行存款

3. 其他应付款

4. 其他业务收入（如果适用）

5. 其他业务支出（如果适用）

具体的会计分录做法如下：

代收代缴增值税

支付费用时

借：成本或者费用

贷：银行存款

贷：应交税费-应交增值税（进项税额）

交税时

借：应交税费-代扣代缴增值税

贷：银行存款

```

代收代缴水电费

代收水电费

借：银行存款

贷：其他应付款——水电费

代缴水电费时

借：其他应付款——水电费

贷：银行存款

```

代收代缴消费税

销售应税消费品时代收消费税

借：应收账款/银行存款（销售金额 消费税）

贷：主营业务收入（不含税销售额）

贷：应交税费—应交消费税（消费税金额）

购买应税消费品时代缴消费税

借：库存商品（不含税采购成本）

借：应交税费—应交消费税（消费税金额）

贷：银行存款/应付账款（采购金额 消费税）

```

代扣代缴社保

计提时

借：管理费用—社会保险费（企业部分）

贷：应付职工薪酬—社会保险费（企业部分）

缴纳时

借：应付职工薪酬—社保保险费（企业部分）

其他应付款—社保保险费（个人部分）

贷：银行存款

```

代收代缴个税

工资计提时

借：应付职工薪酬

贷：银行存款或现金

公司代职工缴纳社保时

借：其他应付款——代扣代缴社保

贷：银行存款或库存现金

请注意，这些会计分录是基于一般情况，具体操作时还需根据当地税法规定和企业的实际情况进行调整。