在佛山学习肠粉技术，以下是一些推荐的培训机构：

食为先小吃培训班

特点：提供手把手教学，不限学习时间。

地址：佛山容桂汽车站后门二楼和佛山禅城区汾江中路。

煌旗小吃培训

特点：全流程式教学，实操教学，丰富的产品项目。

优势：拥有27家培训机构，覆盖多个城市，400多名经验丰富的培训老师。

蜀妈餐饮培训学校

特点：一对一教学模式，专业师资力量，丰富的教学经验。

优势：教授广东肠粉的制作方法、工艺和注意事项。

选择培训机构时，可以考虑培训点的地理位置、师资力量、教学方法、实操机会以及是否提供后续支持等因素。建议您根据自己的具体情况和偏好，进行实地考察或电话咨询，以选择最适合您的培训机构。