商丘是一个美食的天堂，拥有许多特色小吃，以下是一些商丘著名的美食：

干锅鸭：

色味俱佳，深受当地人喜爱，特别是团结路北田记干锅鸭和民主路阿磊干锅鸭。

毛鸡蛋：

虽然外观可能有些吓人，但味道独特，是当地人的最爱之一。

水激馍：

一种甜品，由干馍炸制而成，甜而不腻，是商丘的传统名点。

地锅鸡：

肉嫩汤浓，通常在宜兴路上可以找到，搭配贴饼食用。

薛湖牛肉水煎包：

历史悠久，用特制精粉、纯麻油等原料煎制，酥脆可口。

胡辣汤：

商丘的传统早餐，以牛肉、骨头汤为主料，味道浓郁。

糖火烧：

外皮酥脆，内里软糯香甜，是商丘街头常见的小吃。

焦饹馇：

商丘睢县独有的传统小吃，有清热解毒的功效。

郭村烧鸡：

已有300多年历史，香味扑鼻，肉质嫩白。

五香糟鱼：

以夏邑冉家的糟鱼为上品，色香味俱佳。

高炉烧饼：

商丘的传统小吃，个大芝麻多，香脆可口。

安平煸炒鸡：

源于柘城县安平镇，有百余年的历史，味道独特。

商丘的小吃不仅味道独特，而且价格亲民，是体验当地文化的好去处。如果你有机会到商丘旅游，不妨尝试这些地道的小吃