如果您想学习纸上烤鱼技术，以下是一些推荐的培训机构：

飘味香培训学校- 提供纸上烤鱼技术，合作店的鱼口感鲜美，营养丰富。

重庆新东方- 提供多种口味的纸上烤鱼，大师在厦门教学，学员生意火爆。

四川正巴蜀- 结合韩国纸上烧烤和传统烤鱼特点，提供正宗纸上烤鱼技术教学。

泉州溢香餐饮培训学校- 本地口碑良好，提供优质的培训和服务。

成都蜀妈万州烤鱼技术培训学校- 无需大厨经验，提供正宗万州烤鱼技术培训。

成都上善佳- 专业传授纸上烤鱼技术。

深圳食为先小吃培训班- 全国连锁，提供纸上烤鱼技术培训。

万州烤鱼培训中心- 提供特色美食项目培训，有实景教学基地和中国烹饪大师授课。

您可以根据自己的地理位置和偏好，选择就近的培训机构进行学习。建议您在选择前，先了解各个培训机构的课程设置、师资力量、教学环境以及学员反馈，以便作出最适合自己的选择。