当企业收到成本发票时，会计分录的处理如下：

1. 收到成本发票时：

借：库存商品/原材料

应交税费——应交增值税（进项税额）

贷：银行存款

2. 当企业销售商品或提供服务后，结转主营业务成本时：

借：主营业务成本

贷：库存商品

请根据实际业务情况选择相应的会计科目进行核算。需要注意的是，如果企业是一般纳税人，收到的增值税专用发票上的进项税额可以用于抵扣销项税额。