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制作陶艺蛋糕需要一定的技巧和耐心,下面是一个基本的陶艺蛋糕制作流程,你可以根据这个流程来尝试制作:
材料准备
低筋面粉:
120克
鸡蛋:5个
细砂糖:
120克
玉米油:60克
牛奶:60克
植脂奶油:250克
巧克力配件:适量
水果:适量
陶艺蛋糕工具套装:
1套
制作步骤
分离蛋清和蛋黄
将鸡蛋分别放入不同的碗中,用搅拌器将蛋清和蛋黄完全分开。
打发蛋清
在蛋清中加入细砂糖,用搅拌器打发至粘稠,出现绵密的小气泡。
加入低筋面粉
将低筋面粉过筛加入打发好的蛋清中,用橡皮刀搅拌均匀。
加入蛋黄和牛奶
将蛋黄和牛奶加入到面糊中,继续用橡皮刀搅拌均匀。
加入玉米油
将玉米油加入面糊中,搅拌均匀。