高铁乘务员的培训时间因具体情况而异，通常情况下，培训时间可以从1个月至3个月不等。以下是培训时间的相关信息：

短期培训：

通常持续1-2周，侧重于培养学员的基本技能和操作能力。

中期培训：

通常持续1-3个月，侧重于培养学员的专业技能和实际操作能力。

长期培训：

通常持续3个月以上，侧重于培养学员的理论知识和高级技能。

此外，有些情况下，如果铁路部门急需人员，培训时间可能会缩短至1个月，并且有时铁路部门会直接进行培训。

请根据您所面临的具体情况或您所了解的最新信息，确认高铁乘务员培训的确切时间。