在淮安，如果您想学习厨师技能，以下是一些您可以考虑的选项：

江苏省淮安技师学院

提供厨艺提升速成班，由中国烹饪大师和合作企业行政总厨执教。

实施小班化教学，每班不超过20人。

地址：江苏省淮安市清江浦区北京北路77号。

淮安市劳动局技工学校

提供培训，费用大约为2000元，合格后可拿厨师证。

淮安市职业技术学校

提供多种厨师培训课程，包括中餐、西餐、面点等。

连水职业中学

提供烹饪班，适合在学校学习效果不佳的学生。

淮安市奎文小学

面向社会公开招聘厨师，有意向可直接投递简历。

江苏省淮阴商业学校

成功承办过淮安市中小学、幼儿园厨师烹饪技能切磋交流活动。