当商家发放优惠券时，以下是标准的会计处理方法：

发放优惠券

没有现金流出，只是在未来期间内可以冲抵现金，实际上是一种应付未付的折扣。

记账：借：销售费用（按实际发出优惠券的金额入账）

贷：其他应付款——优惠券

收到优惠券

如果优惠券是作为促销或奖励发放给顾客，顾客使用优惠券购物时，商家需要记录这个交易。

记账：借：其他应付款——优惠券（按实际收到优惠券的金额入账）

贷：主营业务收入

如果顾客使用优惠券购物，商家需要将优惠券的抵扣金额从主营业务收入中扣除。

优惠券到期后

如果优惠券到期后，顾客尚未兑换，商家需要将尚未兑换的优惠券冲回。

记账：借：其他应付款——优惠券（尚未收回的优惠券金额）

贷：销售费用

以上步骤是商家发放和使用优惠券时的标准会计处理方法。需要注意的是，具体的会计处理可能因国家和地区的会计准则不同而有所差异。