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杭州星曜堂国际厨艺学院是一家专业的国际厨艺学院,提供包括法式西点和法式料理在内的多种课程培训。以下是该学院的一些特点和优势:
专业师资:
学院拥有外籍老师和中国籍导师,其中外籍老师来自米其林三星餐厅,中国籍导师均为国家一级/高级技师。
小班授课:
采用小班化教学模式,确保每位学生都能得到充分的实操机会和师生互动。
实操机会:
课程中每款单品均可实践操作,有助于学生掌握实用技能。
内部配方:
学院会传授一些市面上难以获得的内部配方。
双语教学:
课程中既有外籍老师的英文或法文授课,也有随堂翻译,便于学生学习外语。
教学环境:
学院占地面积达2200多平方米,配备有先进的专业教学设备。
认证与合作:
学院获得了法国雷诺特国际厨艺学院联合招生授权、英国SQUIRES KITCHEN国际学校官方合作授权,并与多家教育机构有合作。
学员评价:
多年来,学员对星曜堂的评价普遍很好,许多学员在此学习后创立了自己的品牌门店。
课程多样性:
提供法式料理、欧式面包、咖啡师考级、餐桌花艺等多种课程。
创业支持:
学院致力于成为美食创业基地,支持学员实现个人创业梦想。