当员工借支工资时，会计分录应该如下：

借：其他应收款（预支工资）

贷：现金或银行存款

这个会计分录反映了企业向员工提供了预支工资，增加了企业的其他应收款，并减少了企业的现金或银行存款。

如果员工在当月使用工资来冲抵借款，会计分录应该如下：

借：应付职工薪酬（工资费用）

贷：其他应收款（预支工资）

这个会计分录反映了企业确认了工资费用，并减少了其他应收款。

如果员工在当月没有使用工资来冲抵借款，而是在下个月继续使用工资来冲抵，会计分录应该如下：

借：应付职工薪酬（工资费用）

贷：现金或银行存款

这个会计分录反映了企业发放了工资，并减少了企业的现金或银行存款。

如果员工在冲抵借款后还有未冲完的借款，会计分录应该如下：

借：管理费用、制造费用或生产成本等相关费用科目

贷：应付职工薪酬（工资费用）

这个会计分录反映了企业将未冲完的借款计入了相关费用科目。

以上会计分录是基于标准的会计原则和实践操作，具体情况可能会根据企业的会计政策和实际情况有所不同。