北京的高铁学校包括：

北京高铁职业技术学院：

专注于高铁和铁路领域的技术和管理人才培养，提供高铁驾驶、铁路运营管理等专业知识。

北京交通大学：

著名的综合性大学，铁道工程专业和交通运输工程学科在国内领先，设有高速铁路技术等高铁相关专业。

北京美国英语语言学院商鲲高铁旅游学院：

提供高铁服务与管理专业。

朝阳高铁学校：

位于朝阳区的高中，提供高铁乘务与礼仪方向的专业。

北京科技经营管理学院：

设有文秘（高铁乘务与礼仪方向）专业。

北京印刷学院：

职业与继续教育学院开设高铁乘务专业。

首钢工学院：

继续教育学院开设高铁专业，为校企合作办学。

北京人文大学铁道学院：

铁道类专业综合学院，培养高素质、应用型复合人才。

北京铁路学校：

培养铁路行业技术技能人才，专业包括铁道交通运营管理、铁道工程技术等。

北京交通运输职业学院：

铁路相关专业为重点专业之一。

这些学校提供了与高铁相关的专业教育，并为学生提供实践机会和良好的就业前景。