在常平，如果您想学习制作蛋糕，以下是一些您可以考虑的选项：

常兴蛋糕店 和 趣香园

您可以直接到这两个门店应聘学习蛋糕制作。

圣心蛋糕店

常平交警大队对面，黄水职中旁边有一家圣心蛋糕店，据反馈那里的面包新鲜，蛋糕制作精美，可能提供学习机会。

东莞心润心甜品班

位于东莞常平元江元爱琴海假日酒店对面，专门提供甜品学习课程。

王森蛋糕烘焙学校

您可以考虑去这所学校进行系统性的蛋糕制作学习。

指尖甜心生日蛋糕

位于东莞市振华三街16号，提供私人订制的蛋糕烘焙服务。

其他蛋糕店

如“甜蜜乐园”蛋糕店和“蛋糕世界”，提供各种蛋糕，包括创新和定制款式。

“金龙饼家”是一家历史悠久的糕点店，虽然以传统糕点著称，但也可能提供一些学习机会。

在选择学习地点时，建议您根据自己的位置和兴趣，以及店铺提供的学习资源和环境进行选择。同时，您可以直接联系这些店铺了解更多学习细节和要求