在盐城学习烘焙，以下是一些推荐的学校：

盐城港焙西点学校

特点：小班教学，一对一指导，实践操作为主，课程内容定期更新。

就业：入学即签订就业协议，提供就业帮扶。

盐城建湖港焙西点培训学校

特点：专业西点技能培训，小班教学，灵活学习安排，提供创业帮扶。

海盐港焙烘焙培训学校

特点：办学经验丰富，教学设备先进齐全，提供全面的售后服务支持。

盐城新东方西点烘焙学校

特点：提供多种热门课程，统一提供优质原材料和专业设备。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会、就业支持等因素。建议实地考察或咨询在校学生和校友，以获得更准确的信息。