学习炸鸡排的时间长度因人而异，但根据提供的信息，以下是一些参考时间范围：

一般情况下，炸鸡排的学习时间为3到7天。

如果学员有基础，可能1到2天就能学会。

对于没有基础的学员，可能需要更长时间，最少6天左右，但都是包学会的。

某些加盟品牌可能提供包括销售技巧在内的全面培训，时间在1-2天左右，而炸鸡排专业培训周期通常为3-5天。

某些培训学校提供的小吃培训套餐可能包含炸鸡，学习时间在5-7天左右。

请注意，这些时间仅供参考，实际学习时间可能因个人学习能力、培训方法、课程内容等因素而有所不同。建议实地考察和比较不同的培训机构，选择适合自己需求的课程