根据最新的信息，邢台学院的王牌专业包括舞蹈学和国际经济与贸易。这两个专业都被评定为国家级一流本科专业建设点，显示了它们在学术和教学质量上的高水平。

舞蹈学：该专业在2021年被评为国家级一流本科专业建设点，并且在学生中拥有较高的认可度和录取分数线。

国际经济与贸易：此专业同样被评为国家级一流本科专业建设点，并且是省级特色专业，以及省级人才培养创新高地和省级专业综合改革试点项目。

此外，根据2022年的招录数据，英语（师范类）、法学、汉语国际教育等专业也有较高的投档线，表明这些专业也颇受欢迎，属于邢台学院的热门专业。

请注意，专业的强弱可能会随着时间和学校政策的变化而变化，因此建议直接咨询邢台学院或查看最新的招生简章和专业介绍以获得最准确的信息