在衡阳，如果您想学习西点，以下是一些您可以考虑的选项：

衡阳新东方烹饪学校

特点：提供中餐和西点培训，有专业讲师团队，实操教学，与多家大酒店和企业合作，提供良好的就业体系。

长沙新东方西点学院

特点：提供一年制西点店长班和两年制经典西点专业，教学标准化、量化，技能阶段性训练目标明确，教学内容紧跟行业发展。

衡阳港焙西点蛋糕培训学校

特点：提供10天的【蛋糕裱花创业全能班】，适合零基础学习，小班教学，包教包会，并附创业指导课程。

其他选择

您还可以考虑环城南路附近的学校，那里有专门学习糕点和西式烹饪的地方。

选择学校时，建议您根据自己的需求、时间安排和学习偏好进行选择，并考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置和就业支持等因素。您可以直接联系这些学校了解更多详情，或访问他们的官方网站获取最新信息