外贸单证员是指在进出口业务中，负责处理和管理各种单据和证书的专业人员。他们的主要工作包括：

1. 制作、审核和处理与货物交付、运输、保险、商检和结汇等相关的单据，如发票、装箱单、原产地证、提单、报关单等。

2. 与货代、客户、海关等相关部门沟通，确保单证的准确性和及时性。

3. 跟踪货物的运输情况，确保货物按时交付。

4. 管理信用证，确保符合条款要求。

5. 进行基础数据录入和归档，以及单证的交单与归档。

6. 协助履行外贸合同，包括订单确认、交货期安排、物流运输、货款回收等。

外贸单证员的工作对于保障国际贸易的顺利进行至关重要，需要具备国际贸易规则知识、良好的沟通能力、细致的工作态度和团队合作精神