当前，中国有许多优秀的早茶培训机构，以下是一些备受推荐的机构：

沈阳市和平区的好又来培训学校

昆明市香飘飘早餐培训学校

贵阳市花溪区隆昌地攻所学校

豫香园早点培训学校- 提供小吃技术培训，理论与实操相结合。

广州新东方烹饪学校- 提供中式面点培训班，包括粉面类、特色饼类、蒸包类等。

美味学院- 专注美食短期培训，提供实操为主的课程。

食尚香小吃培训学校- 提供特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训等。

石老磨小吃培训学校- 提供百余种特色风味小吃培训。

食为先厨师培训学校- 提供全面、系统的烹饪技能培训。

煌旗餐饮培训- 提供多样化的餐饮项目培训。

选择早茶培训机构时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会、就业支持等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。