学习花甲粉制作技术，你可以选择以下几种途径进行培训：

专业餐饮培训机构

例如山东甄选餐饮小吃培训学校，提供全面的花甲粉制作技术培训，包括选材、配方、制作工艺等。

知名花甲粉店或加盟品牌总部

可以直接到这些实体店或品牌总部接受培训，通常可以学习到更实用的操作技巧。

在线教育平台

许多在线教育平台提供烹饪课程，包括花甲粉的制作方法，可以通过搜索找到相关课程。

美食博客和视频

通过美食博主分享的博客或YouTube频道上的视频，可以直观地学习花甲粉的制作过程。

餐厅实习

在海鲜餐厅实习，边工作边学习，可以实际体验花甲粉的制作流程。

新东方烹饪学校

如果在新乡，可以考虑新东方烹饪学校，它以专业的烹饪培训著称。