在选择上海民航和广航（广州民航）时，可以考虑以下几点：

航线网络与机队规模

上海航空（上航）的航线网络和机队规模较大，机型种类也较多。

本地市场与中转市场

上海航空位于上海，本地市场和中转市场较大。

服务质量与乘客体验

有观点认为广州民航的服务让人感觉更亲切，像回家一样。

另一方面，上海航空的服务质量也受到认可。

教育与培训

广州民航职业技术学院在教学质量和学习氛围上被认为优于上海民航职业技术学院。

公司声誉

广州民航职业技术学院有着良好的教育背景，曾获得“全国职业教育先进单位”称号。

个人需求

根据个人需求和偏好来选择适合的航空公司，考虑服务质量、价格、航班时刻等因素。

最终的选择应基于您的具体需求，包括航线需求、服务质量偏好、价格敏感度、以及对航空公司的个人喜好等因素。建议您查看最新的用户评价和比较信息，以作出最适合您的选择